Voyage exploratoire - Lait biologique

Le Comité biologique du Bas-Saint-Laurent se joint au Club d'encadrement technique l'Envol-lait biologique et à Lactanet pour inviter les producteurs biologiques au Voyage exploratoire - lait biologique qui aura lieu les 2 et 3 novembre 2023.

Lors de ces deux journées, les participants visiteront deux fermes laitières biologiques qui ont aussi choisi de transformer sur place le lait de leur troupeau:

• La fromagerie Au Gré des Champs  à Saint-Jean-sur-Richelieu, a la particularité d'élever ses génisses avec la technique des vaches nourrices.

• La fromagerie La Station, à Compton, relève le défi de ne produire que du foin sec, séché en vrac.

Pour compléter ces deux visites, nous aurons la chance d'avoir parmi nous, la conseillère agricole Lucie Rioux de JMP Consultants qui nous partagera son expérience et ses connaissances en agriculture biologique.

Les participants voyageront en autobus voyageur et séjourneront à l'Espace 4 saisons à Orford, où ils partageront un repas au bistro 4 saisons.

Tarif

Un montant de 40$ vous est demandé pour confirmer votre inscription.

Ce montant servira à couvrir une partie des frais pour l'hébergement. La balance vous sera facturée suite à l'évènement par le Club d'encadrement l'Envol-lait biologique.

Nous séjournerons à l'Espace 4 saisons à Orford. À titre informatif, le tarif pour une chambre avec déjeuner inclus est de:

• 183$ +tx en occupation simple.(1 personne, 1 lit queen)
• 103$ +tx en occupation double par personne. (2 personnes, possibilité d'avoir une chambre avec un ou deux lits)

Vous aurez également à payer vos frais de repas durant le séjour, soit 2 dîners et 1 souper.

Le transport en autobus voyageur ainsi que la présence de Mme Lucie Rioux sont entièrement assumés par le Comité biologique!

Vous avez jusqu'au jeudi 26 octobre midi pour vous inscire!

Pour plus d'information sur l'hébergement et le restaurant:

Hôtel: https://espace4saisons.com/

Restaurant: https://espace4saisons.com/bistro/menu/